Kogut
Samiec kury domowej, a także większości innych
grzebiących (kuraków); zazwyczaj kogut jest większy od samicy i barwniejszy, z
silniej rozwiniętym grzebieniem, dłuższymi dzwonkami, łukowato wygiętymi piórami
w ogonie i rogową ostrogą na stopie.
Kapłon
wykastrowany i specjalnie utuczony młody kogut
(czyli samiec kury domowej). Kapłony były niegdyś wykwintnym i dość popularnym
daniem, kuchnia staropolska XVI i XVII wieku obfitowała w przepisy na dania z
kapłonów (np. zachowane menu profesorów Uniwersytetu Jagiellońskiego z 1562 r.
zawiera m.in. "potrawkę z pięciu kapłonów").
Darmowy hosting zapewnia PRV.PL